una confezione di Millefoglie Cameo un cucchiaio di cacao amaro 2 albumi 3 cucchiai di caffe solubile 2 cucchiai di whisky sale PREPARAZIONE 1) Preparate la crema secondo le istruzioni riportate sulla confezione e profumatela con il caffe solubile e il whisky. Con una frusta a mano o elettrica montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale. Quindi uniteli alla crema, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non smontarli. 2) Sistemate su un piatto da portata 2 tranci di sfoglia accostati e spalmateli con la crema al caffe. Quindi disponetevi sopra i 2 tranci rimasti, coprite con la glassa pronta, livellando bene la superficie con la lama di un coltello e spolverizzatela con il cacao amaro. Decorate a piacere e servite.
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